Com as atividades iniciadas recentemente no Shopping Iguatemi Bosque, o restaurante Ninetto Trattoria, pertencente ao Grupo Alife Nino, oferta todas as características da tradicional cozinha italiana, a começar pelos títulos do menu: Aperitivi (Aperitivo), Antipasti (Entradas), Pasta & Sughi (massas e molhos), A Modo Tuo (do seu jeito) e Dolci (sobremesas).
Para começar a apreciar a experiência gastronômica baseada na tradição das receitas de uma nonna italiana, há opções de aperitivos que variam entre R$ 10 e R$ 34, como a Bruschetta di prosciutto, composta por presunto cru, stracciatella, parmesão e basílico montados na ciabatta; Arancini al pomodoro, recheado com mozzarella; Crocchetta di mare, que é um bolinho cremoso de frutos do mar; Couvert Ninetto, com o pão da casa, focaccia, manteiga temperada, azeite Nino e flor de sal; e a Porção de pão da casa. Nas opções de entradas, com preços que variam de R$ 46 a R$ 59, estão a Burrata assada ou fresca, salada Caprese, Melanzane alla parmigiana, Carpaccio, e destaque para o Tagliere, uma seleção de embutidos, conservas e lascas de parmesão, servidos com focaccia.
Em massas e molhos, os clientes têm à disposição dez opções de pratos, que vão do clássico Spaghetti alla carbonara; Rigatoni Ninetto al forno, massa com ragù de costela, servida dentro de um pão italiano; Spaghettini, gamberi, zucchinie funghi, uma massa seca longa e fina, com camarão, abobrinha e cogumelo fresco a uma Lasagne classiche, entre outras receitas tradicionais da nonna.
A modo tuo (do seu jeito) possui menu com Scaloppine di filetto, prato composto por cortes finos e batidos de filet mignon com molho de carne; Polpettone, recheado de mozzarella, empanado e servido com molho pomodoro e basílico. Outras opções como Ossobuco, Medaglione di filetto e Petto di pollo também compõem o farto menu italiano da casa.
Por fim, os clientes têm quatro opções de sobremesas: Rabanada della Nonna, Crostata di ‘nutella’, Torta di Mele e Tiramisu ‘classico’.
Já o menu de drinks segue com uma coquetelaria autoral, com opções refrescantes e clássicos, para agradar a todos os paladares. E para uma experiência completa, a carta de vinhos traz mais de 40 rótulos.
Para acessar o cardápio, basta visitar o perfil do restaurante Ninetto Trattoria no Instagram (@ninettotrattoria) e também pelo link: https://livemenu.app/menu/6579dcec5a12e6005b6d5271
Com 400m², o Ninetto acomoda 200 pessoas sentadas, em um ambiente decorado no estilo rústico e aconchegante, com elementos artesanais, móveis de madeira, objetos garimpados em brechós, cores e iluminação intimista, que ressaltam a cultura italiana. A casa ainda conta com uma espaçosa varanda, com espaço pet friendly.
Serviço
Ninetto Trattoria
Endereço: Shopping Iguatemi Bosque – Piso L1 (Próximo à Praça da Expansão)
Horário de funcionamento: segunda à quinta, de 11h30 às 15h, e de 18h às 22h; sexta e sábado, de 11h30 às 16h, e de 18h às 22h e, aos domingos, de 12h às 21h
Reserva e atendimento: (11) 3368-6863 ou pelo link
Mais informações: https://www.instagram.com/ninettotrattoria/
