Me chamo Thaissa Nadabe, tenho 25 anos e venho de uma família apaixonada pela cozinha nordestina. Meus pais são proprietários de um self-service, e desde cedo pude vivenciar de perto todas as conquistas e desafios do mundo da gastronomia.
Sempre tive o sonho de empreender e construir algo que fosse exclusivamente meu. Minha paixão pelo universo dos doces me acompanhou ao longo dos anos, e, em 2024, surgiu a oportunidade de me profissionalizar na confeitaria pela Escola de Gastronomia Ivens Dias Branco.
Logo após a conclusão do curso, comecei a vender sobremesas, bolos de pote e outros produtos, inicialmente para os clientes do restaurante da minha família, além de amigos e familiares. O incentivo deles foi essencial para que eu desse o próximo passo: criar um Instagram para divulgar meu trabalho e alcançar ainda mais pessoas.
Foi assim que, em novembro de 2024, nasceu a Nadabe Confeitaria Artesanal. O nome foi escolhido por ser um nome próprio, carregando minha identidade e minha história. Além disso, “Nadabe” é um nome cristão, que traz um significado especial de propósito e autenticidade. Sua singularidade reflete a essência do meu trabalho: criar doces únicos, feitos com dedicação e amor, para adoçar momentos especiais.
Com a chegada da Páscoa, a Nadabe Confeitaria Artesanal se prepara para adoçar ainda mais momentos especiais. A data, que simboliza renovação e união, é a oportunidade perfeita para presentear com afeto e sabor. Thaissa aposta em ovos de colher recheados, bombons artesanais e outras delícias exclusivas, sempre mantendo a qualidade e o cuidado que tornaram sua confeitaria um sucesso.
“Cada doce carrega um pouco da minha história e do amor que tenho pela confeitaria. Na Páscoa, essa conexão fica ainda mais forte, porque sei que meus produtos fazem parte de momentos inesquecíveis entre famílias e amigos”, destaca Thaissa.
Seja para presentear ou saborear, a Nadabe Confeitaria Artesanal promete tornar esta Páscoa ainda mais doce e especial.
Serviço:
@nadabeconfeitaria
