A 25ª edição do tradicional Festival do Escargot e Frutos do Mar da Taíba teve sua abertura oficial celebrada com um movimentado coquetel para convidados no último dia 25 de agosto, sediado na Casa Nossa Taíba, sob o comando de Ticiana Fiuza. Organizado pela Prefeitura Municipal de São Gonçalo do Amarante, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Sustentável, o momento teve como anfitriã a secretária da pasta Magnólia Rocha – o festival, aberto ao público, ocorre nos dias 28 e 29 de agosto de 2026.
O ponto alto da noite foi o esperado concurso gastronômico conduzido organizado pelo Chef Luciano Ferreira, que consagrou a chef Nadia Cristofari como a grande vencedora. A competição reuniu 10 renomados chefs de cozinha que elaboraram, ao vivo, pratos exclusivos à base de escargot e frutos do mar. As criações foram avaliadas por um corpo de jurados composto por 8 personalidades do meio. A disputa ocorreu no icônico Espaço BarkoBar Deck – ambiente projetado pelo arquiteto Ronaldo Fiuza, cuja estrutura vazada em madeira e bancada central em formato de embarcação permitiram que os convidados acompanhassem de perto a preparação das receitas. Nadia Cristofari receberá sua premiação oficial durante a programação aberta do evento.
Com cerimonial conduzido por Niara Meirele e recepção ao som do pianista Valdimar Melo, a noite ainda contou com um coquetel exclusivo e uma paella preparada ao vivo para os presentes.
Criado em 2001, o Festival do Escargot e Frutos do Mar da Taíba celebra suas Bodas de Prata. O evento tornou-se uma referência gastronômica e cultural no Ceará, tendo como cenário o paraíso da praia da Taíba. Além de oficinas gastronômicas e feira de artesanato, o festival conta com atrações musicais divididas em quatro palcos – com destaque para o Palco do Mar, na Praça Central. Na sexta-feira (28/08), os shows ficam por conta de Os Paralamas do Sucesso, Roupa Nova e Waldonys. Já no sábado, sobem ao palco Jota Quest, Maneva e Grupo Revelação.
Serviço:
Casa Nossa Taíba
Celebrações exclusivas à beira-mar.
Informações: Instagram: @casanossataiba / Whatsapp: (85) 99254.0238
